萊江南時尚江浙小菜館-風味餐"
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●將40年江浙老味道永續傳承,邀你品嚐這新舊合併的「食」尚體驗
●改建50年老屋,保留傳統混搭新潮時尚,塑造法式殖民建築風格
●受美食電台、周刊採訪,道道經典、百嚐不膩的經典江浙料理
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媒體露出
壹週刊-飲食男女![](http://www.17life.com/Images/imagesU/6/63ae4c13-eb5e-4192-bb88-f6ca72660d55/S001-052467 (1).jpg)
飛碟電台-亞洲美食王![](http://www.17life.com/Images/imagesU/63ae4c13-eb5e-4192-bb88-f6ca72660d55/S001-052467 (2).jpg)
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飛碟電台亞洲美食王:萊江南專訪http://mu6.me/110032(上)http://mu6.me/110033(下)
江浙料理特色
泛泛說來,江浙菜色範圍廣泛,因地域風味又有所不同,如吳錫菜帶甜,寧波菜口味重,揚州菜以燜煮為主,蘇州菜細小精緻以船菜出名,杭州菜講究快火爆炒,紹興菜則善烹河鮮;以外觀判別,江浙菜色赤油濃露、醬汁甜鹹味全,雖可說八九不離十,但也不能道盡江浙菜全貌以及其中精妙。
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(A)精緻雙人饗宴
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三味小菜(開胃菜1份)
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百頁包肉/豆腐釀肉/滷汁冬菇(前菜3選2)
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五香牛腱/乾燒牛肚/油爆蝦/蔥烤鯽魚/紹興醉雞/排骨/獅子頭(主食7選2)不要問我舒爽有多好,去問用過舒爽的女人都知道
紹興醉雞滋味濃郁香醇、入口即化,油爆蝦外酥脆、內鮮甜,道道各有其中鮮美。
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超推薦的中秋節版手禮![](http://www.17life.com/Images/imagesU/6/623c0d4d-2a87-4ccb-8de2-bce371c621df/10.jpg)
茶品/果汁/咖啡(飲料3選2)
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(B)四人饗宴
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兩金一煲/獅子頭煲/醃篤鮮煲(3選1)
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快車肉乾-中秋節伴手禮牛腱/醉雞/醬鴨/豬腱/里肌(5選2)
以滷汁慢滷讓食材漸漸入味,令人胃口大開的醬色與食香,品嚐這費時燉滷的家常美味,鹹甜恰好的口感,教人百嚐不膩。
![](http://www.17life.com/Images/imagesU/63ae4c13-eb5e-4192-bb88-f6ca72660d55/S001-052467-07.jpg)
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涼拌黑木耳/油燜筍/花椰菜/豆薣干絲/豆薣苦瓜/雪菜百頁/醬爆茄子/淨素烤麩/八寶辣醬/乾扁四季豆/涼拌干絲/黃豆芽豆腐皮(12選4)
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鮮炒時蔬
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菜飯
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蘿蔔絲餅/棗泥餅/豆沙餅/椒鹽餅(點心4選4)
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茶品4份
![](http://www.17life.com/Images/imagesU/6/623c0d4d-2a87-4ccb-8de2-bce371c621df/24.jpg)
尊重歷史痕跡,感念過去種種美好記憶
除了餐點美味,萊江南建築也曾入圍2013年台北市都更處老屋新生比賽。
由設計總監林志全親手打造,保留五十餘年老建築的特色,傳統磨石子地板、石樓梯、舊磁磚混搭北歐Moooi美學燈具、法式家具,塑造出具有法式殖民風味的混搭建築,讓顧客來此品嚐江浙菜之餘,還能體驗全新的時尚風貌。![](http://www.17life.com/Images/imagesU/63ae4c13-eb5e-4192-bb88-f6ca72660d55/S001-052467-14.jpg)
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用心傳承.美味傳神--萊江南時尚江浙小館
民國36年,一位遠自江南來的年輕師傅來到台灣後,從此久居不再返回故土,創辦江浙菜名店大利菜館(博愛路73號)。
民國64年,一位台灣小男孩誕生。自幼結識年輕師傅,從年輕師傅轉變為老爺爺,小男孩也吃著大利菜館燒的每道菜長大。
民國102年,博愛路老店將江南滷菜(原大利菜館)結束營業,為了傳承這40年老味道,萊卡兒總經理林志全將老店重新更名開張,以此感念時代變遷,記憶這流入台灣的江南家鄉菜與情感,紀念這位老爺爺。![](http://www.17life.com/Images/imagesU/63ae4c13-eb5e-4192-bb88-f6ca72660d55/S001-052467-17.jpg)
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商品訊息簡述: 只要799元起即可享有【萊江南時尚江浙小菜館】原價最高2,706元風味餐:(A)精緻雙人饗宴/(B)四人饗宴?
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●將40年江浙老味道永續傳承,邀你品嚐這新舊合併的「食」尚體驗
●改建50年老屋,保留傳統混搭新潮時尚,塑造法式殖民建築風格
●受美食電台、周刊採訪,道道經典、百嚐不膩的經典江浙料理
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壹週刊-飲食男女
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飛碟電台-亞洲美食王
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江浙料理特色
泛泛說來,江浙菜色範圍廣泛,因地域風味又有所不同,如吳錫菜帶甜,寧波菜口味重,揚州菜以燜煮為主,蘇州菜細小精緻以船菜出名,杭州菜講究快火爆炒,紹興菜則善烹河鮮;以外觀判別,江浙菜色赤油濃露、醬汁甜鹹味全,雖可說八九不離十,但也不能道盡江浙菜全貌以及其中精妙。
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(A)精緻雙人饗宴
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三味小菜(開胃菜1份)
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百頁包肉/豆腐釀肉/滷汁冬菇(前菜3選2)
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五香牛腱/乾燒牛肚/油爆蝦/蔥烤鯽魚/紹興醉雞/排骨/獅子頭(主食7選2)不要問我舒爽有多好,去問用過舒爽的女人都知道
紹興醉雞滋味濃郁香醇、入口即化,油爆蝦外酥脆、內鮮甜,道道各有其中鮮美。
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超推薦的中秋節版手禮
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茶品/果汁/咖啡(飲料3選2)
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(B)四人饗宴
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兩金一煲/獅子頭煲/醃篤鮮煲(3選1)
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快車肉乾-中秋節伴手禮牛腱/醉雞/醬鴨/豬腱/里肌(5選2)
以滷汁慢滷讓食材漸漸入味,令人胃口大開的醬色與食香,品嚐這費時燉滷的家常美味,鹹甜恰好的口感,教人百嚐不膩。
![](http://www.17life.com/Images/imagesU/63ae4c13-eb5e-4192-bb88-f6ca72660d55/S001-052467-07.jpg)
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涼拌黑木耳/油燜筍/花椰菜/豆薣干絲/豆薣苦瓜/雪菜百頁/醬爆茄子/淨素烤麩/八寶辣醬/乾扁四季豆/涼拌干絲/黃豆芽豆腐皮(12選4)
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鮮炒時蔬
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菜飯
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蘿蔔絲餅/棗泥餅/豆沙餅/椒鹽餅(點心4選4)
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茶品4份
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尊重歷史痕跡,感念過去種種美好記憶
除了餐點美味,萊江南建築也曾入圍2013年台北市都更處老屋新生比賽。
由設計總監林志全親手打造,保留五十餘年老建築的特色,傳統磨石子地板、石樓梯、舊磁磚混搭北歐Moooi美學燈具、法式家具,塑造出具有法式殖民風味的混搭建築,讓顧客來此品嚐江浙菜之餘,還能體驗全新的時尚風貌。
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用心傳承.美味傳神--萊江南時尚江浙小館
民國36年,一位遠自江南來的年輕師傅來到台灣後,從此久居不再返回故土,創辦江浙菜名店大利菜館(博愛路73號)。
民國64年,一位台灣小男孩誕生。自幼結識年輕師傅,從年輕師傅轉變為老爺爺,小男孩也吃著大利菜館燒的每道菜長大。
民國102年,博愛路老店將江南滷菜(原大利菜館)結束營業,為了傳承這40年老味道,萊卡兒總經理林志全將老店重新更名開張,以此感念時代變遷,記憶這流入台灣的江南家鄉菜與情感,紀念這位老爺爺。
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商品訊息簡述: 只要799元起即可享有【萊江南時尚江浙小菜館】原價最高2,706元風味餐:(A)精緻雙人饗宴/(B)四人饗宴?
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